Menu 1*
Kir Vin Blanc
Terrine de st Jacques sauce tartare
Longe de porc rôtie à la graine de moutarde et sa garniture.
Salade - Fromage.
Profiteroles nappées sauce chocolat/amandes.
Café
Menu 2*
Kir Pétillant
Gratiné de fruits de mer sauce Armoricaine
Cuisse de canard farcie aux cèpes et sa garniture.
Salade - Fromage.
Tarte Bourdaloue
Café
Menu 3*
Kir Pétillant.
Trio de poisson festif et sa gambas sauce bisque (Cabillaud - Rouget - Saumon).
Pintade rôtie sauce forestière et sa garniture.
Salade – Fromage
Salade de fruits frais saisonniers.
Café
Menu Enfant*
Jus d'orange.
Entrée.
Cuisse de poulet et sa garniture.
Dessert.
Restauration faite à bord par notre chef
Menu Sablé - Malicorne
Kir Pétillant
Mahi-Mahi rôti sauce vierge citron vert
Rôti de veau et son jus crèmé aux champignons, et sa garniture
Salade - Fromage
Moelleux au chocolat
Café
Menu Groupe Autocaristes
Kir sarthois
Dos de brochet au beurre blanc ciboulette
Filet mignon fermier rôti et son jus, et sa garniture
Salade - Fromage
Iles flottantes
Café
Menu Sablé - Parcé
Kir Pétillant
Filet de Flétan sauce crème dieppoise
Brochettes de filets de caille aux raisins, et sa garniture
Salade - Fromage
Charlotte aux fraises sur crème anglaise
Café